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中国·柘城辣椒产业指数

中国·柘城辣椒产业指数

中国·柘城辣椒产业指数
 
第三季度报告
 
 
 
2019年10月

指数简介

 “中国·柘城辣椒产业指数”是反映柘城辣椒产业发展状况和变动趋势的动态相对指标,具有完整性、系统性、高频次发布等特点,为产业的发展决策提供及时有效的数据信息,对于引导柘城辣椒产业健康发展、提高产业影响力和话语权等方面具有重大的现实意义。“中国·柘城辣椒产业指数”包括价格指数、产业发展指数、产业影响力指数和产品出口指数四大指标体系,不仅对辣椒产品的价格波动进行监测分析,还立足于产业本身,对产业的发展进行记录分析,能够及时反映柘城辣椒产业的变化动向、产业辐射情况及产品出口状况,打造辣椒产业的“晴雨表”。
柘城辣椒种植面积常年稳定在40万亩,年产干椒12万吨,通过发展辣椒产业,使3万多贫困人口稳定脱贫,十五万人走向致富路。2017年成功创建“国家级出口食品农产品质量安全示范区”,被评为“2018质量之光年度魅力品牌”,是“全国农村一二三产业融合发展先导区”,全国重要的辣椒绿色种植基地、交易集散基地、加工出口基地和价格指导中心。柘城辣椒大市场被列入2019年农业农村部农产品价格指数监测网点,每天在中央电视台发布柘城辣椒价格指数,确立全国辣椒价格指数指导中心的“红色霸主”地位。“柘城辣椒”成为业内较为影响力的区域性品牌,被媒体誉为“中国辣椒第一县”,发展辣椒产业的先进经验被中央电视台、人民日报、农民日报等国家级媒体多次报道。
   

一、柘城辣椒价格指数运行情况分析

辣椒价格指数综合反映了柘城辣椒价格波动情况,第三季度价格走势呈“先扬后抑”的态势,价格水平整体处下行通道。柘城辣椒价格指数7月初收118.98点,9月末收103.03点,下滑13.4%,价格水平下行明显。图一所示,7月中旬到8月底价格指数维持在130点左右的高峰,随后持续下滑。
 
图一:辣椒价格指数走势图
 

1.柘城辣椒大类品种价格走势

柘城辣椒大类品种划分为三樱椒、艳红、天宇、子弹头、小品种辣椒等。三樱椒7月初收报116.85点,9月末收报96.91点,价格水平下跌17.06%,其中三樱椒精品报99.53点,三樱椒统货报94.3点,分别下跌17.11%和17.02%;艳红在第三季度末收149.35点,上涨22.90%;天宇在第三季度末收163.46点,上涨8.51%;子弹头在三季度末收128.68点,下滑3.08%;小品种辣椒在第三季度末收127.43点,上行9.27%。
 
图二:辣椒各类别价格指数走势图
 

2.柘城小品种辣椒价格走势

小品种辣椒按类别划分为灯笼椒、内蒙古红板椒、印度椒S17、小米辣、二荆条、红太阳等。小品种辣椒在第三季度大体呈现上涨态势,其中,灯笼椒9月底收128.05点,相比7月初115.85点上涨10.53%;内蒙北京红板椒在第三季度末收119.53点,相比7月初113.28点上涨5.52点;印度椒S17在第三季度末收145.35点,环比微跌0.57%,相比季度初124.50点上涨16.74%;小米椒在9月底收153.71点,相比季度初100.79点上涨幅度颇大,上行52.50%,在9月中旬小米椒从10元区间调整为15元区间,价格水平上行明显;二荆条在第三季度价格较平稳,指数收107.69点;红太阳在第三季度末收127.22点,相比季度初136.91点下滑7.08%,是小品种辣椒中第三季度唯一下滑的类别。
 
 
图三:小品种辣椒价格指数走势图
 

柘城辣椒产业发展指数运行情况分析

辣椒产业发展指数在近三年稳定发展,处明显上行通道。2018年产业发展指数收 157.87点,相比上期上涨7.45%;其中种植规模指数在2018年收175.37点,相比上期涨3.96%;经营主体指数在2018年收150.90点,相比上期涨13.03%,上涨幅度最大,反映从事辣椒经营主体数量增长明显;产业创新指数在2018年收130.71点,相比上期涨7.64%,反映了在辣椒生产过程中,企业创新产出增加。  
 
图四:产业发展指数走势图
 

柘城辣椒产业影响力指数运行情况分析

2019年第三季度指数收108.07点,环比上涨8.01%,同比上行3.15%,辣椒产业影响力指数在近年呈现波动上行态势,具有明显的季节性特征。产业影响力指数由柘城辣椒品牌指数和网络影响力指数构成,柘城辣椒品牌指数持稳,舆情影响力指数波动较大。
 
图五:柘城辣椒影响力指数走势图
舆情影响力指数在第三季度收报120.17点,环比上涨20.00%,同比上涨7.37%。辣椒在第三季度较多上市,市场影响力上行,周期性明显。舆情影响力指数分为新闻舆情、报刊舆情、微信舆情等渠道,三者本期分别收报128.76点、94.79点和136.74点,同比分别上涨7.30%、14.29%和1.15%,相比去年,舆情关注度指数有不小的提升。
 
图六:柘城辣椒网络影响力指数走势图

柘城辣椒产品出口指数运行情况分析

辣椒产品出口指数在近三年波动明显,具有明显的季节性特征。2019年第三季度产品出口指数收96.54点,相比上期略有回落,同比上行1.93%。产品出口指数由柘城辣椒出口规模指数和出口效益指数构成,出口规模指数本期收102.50点,同比涨1.57%;出口效益指数本期收92.60点,同比涨2.20%,相比去年同期,柘城辣椒在出口规模和效益方面微涨。
 
 
 
图七:柘城辣椒产品出口指数走势图

柘城辣椒发展问题和对策建议

辣椒产业发展指数各年度上涨明显,近三年上行超50%,但各类别指数在2018年涨幅相比2017年趋缓。促进辣椒产业发展,柘城需继续培育壮大一批辣椒产销龙头企业、家庭农场以及种植大户等经营主体,支持创建生产基地和农户紧密联结的生产管理模式,推进产前、中、后期的社会化服务组织的成立与运营,不断提升柘城辣椒的产业化水平。同时,政府需完善市场服务系统,健全服务功能,对辣椒生产与市场之间进行有效衔接,促进辣椒产业的健康发展。
辣椒产业影响力指数在100点的基准线上下波动,2019年3季度收于108.07点,同比扩张8.01%,舆情影响力指数在第三季度收报120.17点,环比上涨20.00%,同比上涨7.37%,呈正相关。从指数往期走势来看,辣椒产业大会的召开对舆情影响力提升有明显作用。引导辣椒种业朝着种子生产专业化、种子质量标准化、种子供应商品化、品种杂种化等方向发展,种子育、繁、推、销一体化经营将迈上一个新台阶,以适应辣椒产业不断发展壮大的需要,提升柘城辣椒品牌影响力。
辣椒产品出口指数在近三年波动明显,2019年第三季度产品出口指数收96.54点,同比上行1.93%。辣椒是全球消费量最高的香料之一,但只有少数几个国家有足够的实力在国际范围内供应辣椒。中国已开始巩固辣椒产业,近年来随着国际市场辣椒产品贸易需求的变化,辣椒精深加工产品需求量快速攀升,柘城辣椒出口潜力巨大,柘城应持续做好辣椒出口企业扶持工作,在深加工生产技术上给予企业支持和指导。
 
 
[责任编辑:张博]