河南柘城：胡芹村里的新菜品

　　6月2日，在柘城县胡襄镇胡芹村百亩蔬菜大棚里，黄瓜、豆角等经济作物丰产丰收。村民们正在大棚里进行采收和田间管理，现场一派喜人的丰收景象。

　　在村民刘俊杰的黄瓜大棚里，一根根黄瓜挂满藤蔓，清新的瓜香扑鼻而来，长势喜人。该品种黄瓜于每年的2月底开始种植，4月上旬便可挂果上市。为提高收成，刘俊杰专门聘请了农技专家传授科学种植技术，综合效益大幅提升，亩产3万斤左右。

　　“以前都是我个人管理，很多细节把握不准。经过技术指导后，质量和产量都有所提升，效益提高10%左右。”刘俊杰说。

　　在村民胡金剑的豆角种植基地，嫩绿的豆角秧长势正旺。村民正在采摘豆角。据了解，豆角具有生长周期短、产量高、市场价格稳、经济收益高等特点，深受广大农户的认可和喜爱。

　　“我种了两亩地的豆角，长势良好，价格在1.5~2元，都是卖给农贸市场，不愁卖。”胡金剑说。

　　据介绍，胡芹村是当地有名的胡芹种植特色村。该村盛产的胡芹自每年的8月上旬栽种，11月上旬采收。为了最大限度发挥土地效益，在剩余的时间里村里便集中种植黄瓜、西红柿、豆角等经济作物以增加收入。接下来，该村还计划依托得天独厚的自然条件和交通区位优势，继续扩大特色农业种植面积，并打造农业果蔬精深加工生产基地，不断提高农特产品附加值。

　　“我们将以农业特色种植为抓手，积极鼓励、引导村民大力发展特色种植业，促进农业增效、农民增收。”胡芹村党支部书记刘全庆说。(河南日报农村版记者 李燕 见习记者 陈炫羽 通讯员 马学贤)

　　(原载于2024年6月11日《河南日报农村版》6版)

编辑：于蒙